Retour sur une magnifique soirée de gala organisée par nos amis de @gastronomie_bsimmenstadt

Une soirée placée sous le signe du partage, de l’excellence et de la passion gastronomique.
Des plats raffinés, un service irréprochable et une ambiance élégante ont fait de cet événement un moment inoubliable.

Un grand merci à tous les officiels, partenaires et professeurs présents pour cette belle soirée.

Ces rencontres renforcent les liens, les échanges et la passion qui nous unit autour des métiers de la gastronomie et de l’excellence.

Au-delà de la gastronomie, cette soirée a également célébré la belle amitié franco-allemande .

29 années de partenariat entre nos deux établissements, soyons fiers du chemin parcouru.

Le lundi 27 avril 2026, de 14 h 00 à 17 h 00, nous étions au collège Henri d’Heurle de La Teste pour présenter nos filières aux futurs lycéens et les aider dans leurs choix d’orientation.

Nous étions cinq élèves de classe de première :

– Lana Dubourg Bac Pro Commerce et Vente

– Mathys Meyrueix-Bras Bac Pro  Commerce et Vente et seconde MELEC 

– Thomas Neveux Bac Pro Cuisine et seconde MHR

– Jeovannie Docgne Tekam Bac Pro AGOrA et seconde GATL

– Nina Lauga Bac Pro AGOrA et seconde GATL

Cette rencontre est née d’un échange avec  Madame Séré (Principale du collège) pendant le forum CLÉE (Comité Local École et Entreprise) où nous avons géré l’accueil.

Nous avons choisi une date, envoyé de nombreux e-mails, demandé des autorisations, recruté des élèves volontaires et organisé l’ensemble de l’intervention pendant nos cours de TP avec notre professeure d’AGOrA, Madame Laurent.

Nous sommes arrivés au collège accompagnés de Madame Benquet, (responsable du Bureau des Entreprises). Nous avons été accueillis par Madame Emmanuel-Emile, principale adjointe du collège.

Trois classes de 3ème ont participé, chacune composée de petits groupes d’environ dix élèves. Mme Emmanuel-Emile a expliqué le projet aux élèves. Nous nous sommes présentés individuellement et chaque collégien à tour de rôle a dit son nom et la filière qu’il aimerait intégrer.

Madame Von Kymmel est venue nous voir pendant la présentation et nous a félicités pour notre intervention.

Au début de l’intervention, on n’avait tous peur de parler devant un groupe d’élèves au fil du temps, nous étions beaucoup plus à l’aise et les collégiens aussi.

Nous nous sommes répartis en trois îlots pour discuter avec chacun des élèves intéressés par notre filière. Les questions portées surtout sur la vie au lycée : les emplois du temps, la difficulté, notre filière, la cantine, la liberté, l’utilisation du téléphone, les opportunités après le bac.

Pendant les deux premiers groupes, Madame Pierre, professeur d’Espagnol, était présente avec nous, et pour le troisième groupe c’est Sophie,  AED du collège, qui nous a accompagnés.

Nous avons toutes et tous été ravis de cette intervention qui nous a permis de développer des compétences complémentaires dans le cadre de notre formation. C’était une très belle  expérience et un moment émouvant  de pouvoir  retourner dans notre ancien collège.

Nous remercions chaleureusement Mesdames Serré, Emmanuel-Emile, Von Kymmel et les élèves pour leurs accueille et leur bienveillance. Nous espérons pouvoir renouveler cette expérience l’année prochaine

Le CAP AEPE ouvre les portes des métiers de la petite enfance : crèche, école maternelle ou garde à domicile.
Une formation concrète pour apprendre à accompagner, sécuriser et éveiller les jeunes enfants au quotidien.
Un diplôme reconnu qui permet d’entrer rapidement dans un secteur qui recrute et qui a du sens.

Pour candidater : Dossier de candidature

Un franc succès avec de nombreuses familles présentes.

Mercredi 1 avril, la délégation de notre partenaire belge de l’IPES de Seraing (Belgique) a été officiellement reçu à la mairie d’Arcachon.

Dix élèves du secteur administratif réalisent actuellement leur stage au sein d’entreprises du bassin. 

Une immersion professionnelle qui leur permet de mettre en pratique leurs compétences tout en découvrant notre territoire !

Cette expérience s’inscrit dans la dynamique du programme Érasmus !!!