Nous avons vu 9388 tombes américaines classées par ordre alphabétique. Les soldats juifs étaient représentés par l’étoile de David et les américains  catholiques par les croix chrétiennes.

Nous avons vu des vétérans lors de la cérémonie ce qui nous a particulièrement touchés. Au centre du cimetière se trouve un lieu dans lequel chacun peut se recueillir plus intimement.

Témoignage de Yorick :

«Je suis ému de voir tous ces soldats qui se sont battus pour notre liberté et qui  sont morts pour leur patrie ».

Vous trouverez les menus de la brasserie et du restaurant d’application.

Les menus du restaurant

Les menus de la brasserie

Pour les réservations cela se passe ici

Venez nombreux !

A peine arrivés, les élèves ont été éblouis par les courbes voluptueuses de l’édifice en forme de cep de vigne de l’architecte américain Frank Gehry et se sont rendus au deuxième étage de l’impressionnant bâtiment pour découvrir les 3000 m2 de l’exposition permanente où ils ont pu tester leurs compétences en œnologie à travers de nombreux espaces thématiques interactifs et enrichir leurs connaissances en écoutant sur leurs audio-guides des témoignages et des explications.
Après avoir admiré depuis le sommet de la tour la vue surplombante sur la ville de Bordeaux, nous avons trinqué en cœur avec les élèves sur d’excellents jus de raisins avant de partir manger sur les quais les paniers repas fournis par l’établissement.

L’après-midi, nous nous sommes rendus au 1er étage de la tour pour découvrir l’exposition temporaire « Bistrot ! De Baudelaire à Picasso » afin d’enrichir le regard des élèves sur la manière dont sont représentés et perçus les bistrots d’hier et d’aujourd’hui. Lieu de tous les fantasmes et de toutes les dérives, ce thème montre surtout les rapports étroits qui existent entre le monde des arts et le monde du café.