Mercredi 21 Septembre 2022, Laurent Baron responsable formation de la société Cafés Richard, nous a présenté cette belle entreprise Française, pour partager ses connaissances et sa passion pour le café.
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Nous avons débuté la matinée au bar et a été consacrée à la réalisation de différents types de cafés, de dégustations de différents crus, l’occasion de mettre en avant différentes techniques barista et latte arte, de mélange de saveurs et de décorations originales.
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La matinée s’est terminée par un cours de caféologie.