Comme chaque année, l’association sportive du lycée organise une sortie ski. Cette sortie aura lieu le mercredi 20 mars 2019 à la station de ski de Gourette. Tous les élèves du lycée peuvent s’inscrire et participer. Pour valider cette inscription, il faut compléter le bulletin d’inscription ci dessous.

Sortie ski à Gourette

MC BAR
La MC BAR recrute ! Vous souhaitez par une poursuite d’études après un CAP ou un bac d’un domaine hôtelier, la MC BAR peut vous intéresser. Vous trouverez le dossier d’inscription à retourner compléter au secrétariat élève de l’établissement.   Fiche navette MC BAR  

Inscription en MC BAR

Les élèves de la mention complémentaire employé barman ont eu la chance d’assister à la conférence sur les produits de groupe Rothschild France Distribution représenté par Romain Chassang et Eddy Time Mitteaux. La matinée a débuté par la présentation des produits distribués par le groupe : les rhums, vermouths, les bitters, […]

MC BAR Conférence Rothschild France Distribution BE MIXO

Les élèves de la mention complémentaire employé barman ont participé à un atelier de mixologie animé par Jacky Picard pâtissier, Vincent Ballay professeur de cuisine et Cathy Guillot professeure de bar. Ils ont d’abord réalisé un travail autour de la pomme pour mesurer leur dextérité et leur capacité à réaliser […]

MC BAR Atelier expérimental de mixologie

Philippe Ragot de la société Ricard nous a fait le plaisir de venir présenter la conférence sur les Whiskies aux élèves de la Mention Complémentaire Employé Barman. Il a mis en avant les méthodes d’élaboration des différents types de whiskies, l’origine des produits. Une partie découverte et analyse sensorielle de […]

Conférence MC BAR whisky

Belle journée passée avec les élèves de terminale CAP commercialisation et services en hôtel café restaurant qui nous ont accueillis au lycée Jean d’Arcet. Cette journée a permis d’échanger sur le métier, la formation et de faire découvrir le monde du bar. Dans un premier temps nous avons présenté la […]

La MC BAR va à la rencontre des élèves du ...

MC BAR
Jeudi 31 janvier 2019, les élèves de la Mention Complémentaire Employé Barman ont eu l’honneur d’accueillir Monsieur Fabrice Bureau qui représentait la société Heineken. Monsieur Bureau est venu présenter à nos jeunes les différentes bières du groupe. Une partie de la conférence a porté sur les étapes de l’élaboration de […]

Conférence MC BAR Heineken

Mercredi 30 janvier 2019, les élèves de la Mention Complémentaire Employé Barman ont eu l’honneur d’accueillir Emmanuel Jeannot qui représentait les liqueurs Cartron. Monsieur Jeannot est venu transmettre à nos jeunes la passion et la tradition des liqueurs Cartron. Nos élèves ont pu échanger sur l’élaboration des liqueurs qui permettent […]

Conférence MC BAR Cartron

MRCU La classe 2MRCU2 a accueilli le mardi 06 novembre Alexis Damianich, champion de France UNSS de Sauvetage Côtier et ancien élève du lycée. Son intervention a marqué le début du projet dont la finalité est de promouvoir la section UNSS Sauvetage Côtier du lycée et de faire découvrir une […]

Projet EGLS 2MRCU2

Les portes ouvertes du lycée auront lieu le : Pour nos formations post-bac le Samedi 26 janvier de 9 h 00 à 13 h 00 : BTS tourisme, MC organisateur de réception et MC Barman Pour nos formations post-troisième : classes de Bac Pro (ASSP, MELEC, GA, CUISINE, SERVICE, COMMERCE, VENTE) […]

Journée Portes Ouvertes 2019

Les élèves de la mention complémentaire « Organisateur de Réceptions » et leurs professeures C. Laurent et V. De Gordon ont réalisé une vidéo afin de promouvoir cette formation… Formation accès sur l’événementiel, d’une durée d’un an et ponctuée de deux périodes de stage de 8 semaines chacune. Visionnez la vidéo et […]

MC organisateur de réception