Mercredi 21 Septembre 2022, Laurent Baron responsable formation de la société Cafés Richard, nous a présenté cette belle entreprise Française, pour partager ses connaissances et sa passion pour le café.
Nous avons débuté la matinée au bar et a été consacrée à la réalisation de différents types de cafés, de dégustations de différents crus, l’occasion de mettre en avant différentes techniques barista et latte arte, de mélange de saveurs et de décorations originales.
La matinée s’est terminée par un cours de caféologie.