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Les élèves de la Mention Complémentaire Employé Barman ont assisté à une Master Class Café Barista animée par Christophe Astre. Christophe est chef barman au Bar le « Melting Pot » de La teste et intervenant professionnel au lycée. Ce passionné de cafés raconte l’histoire de ce produit noble, les fabuleuses découvertes […]