Une nouvelle formation arrive au lycée : la FCIL Pâtisserie boutique et de restauration.
Elle est ouverte à tous les élèves nouvellement diplômés d’un cursus de la filière hôtellerie restauration. (Du CAP au BTS).
Une formation ancrée sur l’entreprise avec 12 semaines de stage en immersion professionnelle et 18 à 20 semaines de formation au lycée.
Les thèmes de la formation :
- la pâtisserie boulangère
- la pâtisserie de restauration
- la communication et la vente
La fiche d’inscription est disponible (PDF remplissable) ici
Plus d’informations au 05.57.52.72.40
