Jeudi 14 février, les classes de terminale Service et Cuisine sont parties à la découverte de la cité du vin.
À l’arrivée à la cité, chacun s’est équipé de son audio guide pour partir à la découverte des nombreux ateliers sur place :
- La galerie des civilisations : la découverte de l’histoire du vin à travers les âges
- Planètes vin : la culture de la vigne sous toutes les latitudes du monde
- Les vins au fil de l’eau : l’histoire du vin et des voies navigables
- Le buffet des 5 sens : la découverte des différents arômes du vin, des couleurs du vin
La journée s’est terminée par la découverte du belvédère et de sa vue sur Bordeaux à 360° avec une dégustation d’un verre de vin (pour les majeurs !).
