Archives du mois : février 2020


Nous étions attendus par la suite à la distillerie PINARD et ses énormes alambics qui servent à élaborer le cognac, l’occasion pour les élèves d’affiner leurs connaissances en matière de distillation. Arrivée au château de Bourg Charentes pour découvrir des lieux magnifiques et historiques et les étapes de la fabrication […]

Voyage à Cognac pour les MC bar


Jeudi 20 février 2020 les élèves de la mention complémentaire employé BARMAN ont été accueilli à LORMONT sur le site de production du Ricard. Cette année encore, les MC BARMAN ont eu la grande chance de pouvoir assister et participer à la conférence sur les anisés animée par Philippe Ragot […]

Visite de l’usine Ricard pour les MC Bar


Chaque année, 1 million de malades sont soignés grâce aux dons de sang. Il n’existe pas de produit capable de se substituer aux produits sanguins. Alors, mobilisons-nous ! Le MARDI 17 MARS

Don du sang 17 mars 2020



Le lundi 27 janvier Les classes de 1 GA et 1 ASSP ont,  assisté à la projection du film «Green book » de Peter Farrelly. Film en langue anglais qui évoque la ségrégation dans les années 60 aux USA. Le mardi 28 janvier En espagnol, les élèves de 1 COM […]

Cinéma sans frontières


Le jeudi 06 février  les classes de 2 Cusr1, 2 Cusr2  et 2 ASSP ont pu bénéficier d’ateliers animés par trois associations : e-graine, Graine Aquitaine et Surfrider. Association Surfrider Les élèves ont travaillé sur les thèmes suivants : Comment moins polluer les océans ?  Comment utiliser les déchets plastiques, le […]

Journée éco-lycéenne du jeudi 06 février


Mercredi 22 janvier 2020, Les élèves de la mention complémentaire employé barman ont eu la chance d’assister à la conférence sur les produits de groupe Rothschild France Distribution représenté par Eddy Time Mitteaux et Guillaume Ce fut l’occasion de revisiter quelques cocktails classiques pour leur donner une touche originale et […]

Conférence Rothschild MC BAR



Mercredi 22 janvier 2020, Laurent Baron responsable formation de la société Cafés Richard, nous a présenté cette belle entreprise Française, pour partager ses connaissances et sa passion pour le café. Nous avons débuté la matinée par un cours de caféologie. Au programme découverte du produit : l’histoire du café, les pays […]

Conférence Café Richard MC BAR


Philippe Ragot de la société Ricard nous a fait le plaisir de venir présenter la conférence sur les Whiskies aux élèves de la Mention Complémentaire Employé Barman. Il a mis en avant les méthodes d’élaboration des différents types de whiskies, l’origine des produits. Une partie découverte et analyse sensorielle de […]

Conférence Whisky Mc Bar


La sortie RANDO DUNES a eu lieu lundi 10 février, elle a pour objectif l’éducation à la connaissance et au respect de l’environnement par différentes approches transdisciplinaires: EPS ( Mme Gallino),arts appliqués ( Mme Tazi), sciences ( M Juret) et la PSE ( M Castro).

Sortie rando dunes Land Art



Dimanche 8 février 2020, de la gare du Carré, nous partons pour Maastricht à 10h30.En arrivant sur une passerelle, un magnifique bateau en bois nous donne envie de visiter Maastricht depuis le fleuve ! Nos professeurs acceptent, d’autant plus que le temps s’y prête. Le soleil est de la partie […]

Journée à Maastricht