Lycée des Métiers Condorcet Arcachon

Composé d’une cuisine et d’une salle de restaurant, l’objectif de ce lieu convivial est de former les élèves dans une configuration professionnelle de travail. Ici, les élèves sont organisés en « brigade », chacun ayant une fonction bien particulière allant du saucier au pâtissier, du maître d’hôtel au sommelier. L’esprit d’un travail d’équipe concourt au bonheur de notre clientèle tout en mettant l’accent sur le raffinement des mets, la précision du service et une carte des vins attractive.

Sorties à l’Olympia d’Arcachon avec les internes

Cette année nous avons été voir 9 spectacles. Les inscriptions se font sur la base du volontariat. 11 élèves pour chaque spectacle, nous n’avons pas eu de difficultés à trouver des volontaires. 3 DANSE : Fondazione Nazionale della Danza/Aterballetto « ...
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Sortie culturelle

Librairie générale Arcachon Mardi 21 mars, le groupe 1 de la classe 1 CAP HCR, s’est rendue à la Librairie Générale d’Arcachon pour choisir leurs livres dans le cadre de l’opération Jeunes En Librairie. Cette action a pu avoir lieu ...
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Ciné sans frontières

Vendredi 10 mars les classes de 2GATL, 2MRC1, 2 MRC2 et 2 ASSP option espagnol ont bénéficié d’une séance décalée du festival Ciné Sans Frontières. Après une présentation réalisée par les membres de l’association CSF, les élèves ont assisté à ...
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Sortie au FRAC pour les CSR

Dans le cadre du programme de français, la classe de 1CSR s’est rendue vendredi 27 janvier au Frac Meca de Bordeaux afin de découvrir l’exposition «Péninsules démarrées» autour d’un parcours de dégustation. Les recettes ont été créées par un groupe ...
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Cinéma sans frontières

Cette année encore, le Lycée Condorcet a participé au festival « Ciné sans frontières », dont l’objectif est de promouvoir les cultures du monde à travers des films présentés dans leur langue originale et sous-titrés en français. Le lundi 27 ...
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