Archives du jour : 03/02/2019

Philippe Ragot de la société Ricard nous a fait le plaisir de venir présenter la conférence sur les Whiskies aux élèves de la Mention Complémentaire Employé Barman. Il a mis en avant les méthodes d’élaboration des différents types de whiskies, l’origine des produits. Une partie découverte et analyse sensorielle de […]

Conférence MC BAR whisky

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Belle journée passée avec les élèves de terminale CAP commercialisation et services en hôtel café restaurant qui nous ont accueillis au lycée Jean d’Arcet. Cette journée a permis d’échanger sur le métier, la formation et de faire découvrir le monde du bar. Dans un premier temps nous avons présenté la […]

La MC BAR va à la rencontre des élèves du ...

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MC BAR
Jeudi 31 janvier 2019, les élèves de la Mention Complémentaire Employé Barman ont eu l’honneur d’accueillir Monsieur Fabrice Bureau qui représentait la société Heineken. Monsieur Bureau est venu présenter à nos jeunes les différentes bières du groupe. Une partie de la conférence a porté sur les étapes de l’élaboration de […]

Conférence MC BAR Heineken

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Mercredi 30 janvier 2019, les élèves de la Mention Complémentaire Employé Barman ont eu l’honneur d’accueillir Emmanuel Jeannot qui représentait les liqueurs Cartron. Monsieur Jeannot est venu transmettre à nos jeunes la passion et la tradition des liqueurs Cartron. Nos élèves ont pu échanger sur l’élaboration des liqueurs qui permettent […]

Conférence MC BAR Cartron

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